Variantes de la torta básica.

A partir del ponqué básico se puede variar el sabor de  la torta, podemos colocarle sabor a naranja, chocolate hacer una torta arcoiris o marmoleada y en esta entrada te enseñaré estás tres, comencemos.Torta de naranja:Se elabora el ponqué básico y se le agrega la ralladura de 2 o 3 naranjas grandes, por leche jugo de naranja, es mejor natural  pero se debe exprimir y agregar a la torta de inmediato.

www.recetasgratis.net/receta-de-torta-de-naranja-esponjosa-58810.html.

Torta de chocolate:Se le resta una taza de harina y se le coloca 1 de cacao calculando en peso se usa 750 gramos de harian y 250 gramos de cacaom la marca la escoges tú, en mi país lo venden al detal.

Recetas 360.

Torta arcoiris.Se divide la mezcla en 8 porciones y a cada una le agregas un color, se pueden hornear por separado, eso si pesas la mezcla, la divides entre 8 y cada una la colorea de un color distinto, luego en moldes, normalmente de 1/4 de kg horneas y luego montas cada una sobre la otra, previamente frías, puedes colocarle relleno como crema de mantequilla, crema pastelera o simplemente montarla así. También puedes ir mezclando cada color, para esto debes reservar una porción de mezcla sin colorear, coloreas solo 6 mezclas y primero colocas la mezcla básica y vas agregando la mezcla coloreada una sobre otra, luego bates un poco solo para que se mezclen un poco y al horno te queda marmoleada de varios colores.

https://quierocakes.com/como-hacer-una-tarta-arco-iris/.

Son sencillas de elaborar y quedan deliciosas, en próximas entradas te enseñaré algunos rellenos, bye reposteritas